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馏程【chéng】测定【dìng】法原理是:按照规定速度蒸馏【liú】100ml试油,将所【suǒ】生成的蒸气从蒸【zhēng】馏瓶【píng】中导【dǎo】出,并【bìng】确定其馏出(或【huò】蒸发)温度与馏【liú】出物体积【jī】百分比之间的【de】数字关系【xì】。此种蒸馏不【bú】发生分馏作用。油中【zhōng】的烃【tīng】类不是【shì】按照各【gè】自的【de】沸点逐【zhú】一蒸出,而是在温度从低到高逐次【cì】气化的整个过程中,以【yǐ】连续增高沸点的【de】混合物【wù】的【de】形式蒸【zhēng】出。即当蒸馏【liú】进行时,油品【pǐn】中沸点较低的组分,蒸气分压高,首【shǒu】先从液体中蒸出【chū】,同时携带少量沸【fèi】点较高的组分一起蒸出,但也【yě】有一些沸点较低组分留在液体【tǐ】中【zhōng】,与较高沸点组分一起【qǐ】蒸出。所以,初馏点,干点及【jí】中间馏分的油蒸气温【wēn】度,仅【jǐn】是粗【cū】略确定【dìng】其应用【yòng】性质的关系,此外【wài】无其【qí】他【tā】意义。
这种方法的优点是:操作简单、迅速、结果易结合。